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店名:包好吃麵食館 電話:(03)579-0611 地址:新竹市金山街197號 金額:$70~$130/人 推薦:水餃、蔥油餅 |
打從上次吃過包好吃的水餃後,就一直蠻懷念的,
上禮拜又回去吃了一次,果真是令人回味的好店阿!
[小菜]
上小菜的速度很快,價錢也不貴,
豆干三個10元,海帶一個5元,大腸一兩25元。
大腸算是蠻入味的,不過切太薄了,口感不夠,
豆干、海帶就非常普通,下次大概不會點了吧。
[醬料]
利用等待的時間調了水餃的醬料,
這家有切好的大蒜,現在已經很少店會幫人切好了,
再加點辣椒、醬油,狗仔吃水餃就愛這味XD
搭配我的特吃法,又是一絕!
[水餃] 5元
很快地水餃也上桌了。一粒5元的餃子不算便宜,
大小還可以接受,內餡結實飽滿,吃的時候記得,
要用湯匙接好內部流出的湯汁,其實不沾醬也很有味道了。
餃子皮是手工擀的,夠Q又不死硬,口感十足!
[水餃]
順便介紹狗仔的獨門吃法:先用筷子戳出一個小洞,
把調好的醬料塞入餃子內,然後大口吃下!超讚的啦!
[蔥油餅] 30元
會來這家,蔥油餅佔了很大的因素吧。
一口咬下就知道是不是手工的餅皮了,
餅皮煎得略酥,外酥內軟的口感真的很棒!
[牛肉麵] 90元
很中規中舉的一碗麵。
沒什麼值得批評或推崇的。
最後再拍一下現場擀餃子皮的現況,
一張張都是手工擀出來的喔!
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